外卖开店，到底要办哪几个证？别被“证”晕了头！

先搞清一个真相：两个证，管的压根不是一回事

很多人一听说“食品经营许可证”和“ICP许可证”，下意识觉得：“哦，都是平台开店要办的证吧？”——错！这俩根本不在一个赛道上。
食品经营许可证，是管你“做不做饭、干不干净、安不安全”的，发证单位是市场监管局（以前叫食药监），面向的是所有餐饮实体、中央厨房、小作坊，甚至社区团购自提点。简单说：只要碰食品，就得有它。
而ICP许可证，是管你“有没有资格在线上提供信息服务”的，发证单位是省通信管理局，核心看的是——你这个平台是不是在“经营性地为他人提供网络信息服务”。比如美团、饿了么这种撮合交易、收佣金、上架商家、处理订单的平台型网站，才需要ICP证。

那我开个外卖店，到底要办哪个？

答案很干脆：你是个体户/餐饮店老板？只用办食品经营许可证，且必须加注“网络经营”字样！
现在很多老板去办证时，只写“热食类制售”，结果上线后被平台卡住——因为平台系统会自动核验许可证上的经营范围是否含“网络经营”。没加这一项？平台直接拒审！
至于ICP证？跟你真没关系。你不是建平台，只是用平台接单出餐，就像租铺子做生意，不用去申请“商业地产运营许可证”一样。

为什么总有人被忽悠着去办ICP？

因为市面上有些代办机构，把“平台资质要求”和“商家准入条件”混为一谈，甚至打包推销“双证套餐”。但九蚂蚁实操过上千家餐饮客户，99%的情况是：花几千块办ICP，纯属白花钱+白折腾。真正卡你上线的，从来都是那张印着“网络经营”的蓝底食品许可证。

小提醒：现在办证，还有个隐形坑

很多城市已推行“食品经营许可电子证照”，但部分区县系统尚未与主流外卖平台打通。你证办好了，平台后台却识别不了——这时候别硬刷，找熟悉本地流程的人帮你做“数据同步备案”，比重新办证快得多。

在九蚂蚁，我们不卖证，也不堆概念。帮一家酸菜鱼小店3天拿下带“网络经营”的食品许可证，顺滑上线；帮连锁茶饮品牌批量更新17家门店许可范围，0驳回。证，只是起点；让你安心接单、少跑冤枉路，才是我们盯住的事。